Nach dem 10-Jährigen im letzten August starteten wir am Sonntag, 25. Januar, mit dem nächsten runden Jubiläum in die neue ‚Essen für Alle‘-Saison: Zum hundertsten Mal haben wir ein Buffet aufgetischt.
foodwaste
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Die RestEssBar Olten rettet pro Woche rund eine Tonne an Lebensmitteln. Das SRF-Regionaljournal hat dieses Wirken in seiner Sommerserie ausgiebig porträtiert.
Die Zahl ist eindrücklich: Hochgerechnet über 50 Tonnen Lebensmittel hat das Team der RestEssBar im 2022 in Olten und Umgebung bei Läden eingesammelt und so vor dem Wegwerfen gerettet.
Einmal monatlich gibts ein Buffet für alle – aus Food Waste wird Food Save.